DIE GANZE WELT DER FRUCHT ...

"Wir leben für unsere Ideen, deren Umsetzung und unser Handeln“

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Vertrauen muss reifen . . .

Als erster privater Fruchthandel auf Usedom wagte dessen Inhaber Frank Henke 1986 mit einem Laden voll Möhren und Kartoffeln den Weg in die Selbstständigkeit. Nach der Wende 1990/91 gelang es dem Jungunternehmer, das Geschäft mit einem breiten Frucht- und Gemüsesortiment in die freie Marktwirtschaft zu führen.

Mit einer Handvoll motivierter Mitarbeiter bewies das dynamische Unternehmen Flexibilität und passte sich schnell den Anforderungen des Marktes an. Der persönliche Blick auf den Koch und dessen Ansprüche an die Obst- und Gemüseprodukte waren und sind für den Unternehmensgründer und seine Mitarbeiter von entscheidender Bedeutung. Mit dieser Kundenorientierung konnte sich seit der Gründung eine Unternehmensgruppe mit zwei Standorten etablieren.

Unsere Berufung . . .

Als Groß- und Außenhandelsunternehmen ist es uns eine Berufung, Ihnen die Frucht in Frische und Vielfalt aus aller Welt zugänglich zu machen, damit Sie Ihren Gästen stets saisonales, regionales und exotisches Obst und Gemüse sowie Salate servieren können; und das natürlich in Top-Qualität.

Mit Ihnen als kreative Köche der Region richten wir unser Hauptaugenmerk auf Innovation, Qualität und Zuverlässigkeit in partnerschaftlicher Gemeinsamkeit. Wir unterstützen Sie rund um die Welt der Frucht, sodass Sie ihre Speisekarte zu jeder Jahreszeit überraschend gestalten können.

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Ananas-Erdbeerden, Juni 2016 Holland (45)KW23-24-2016

Unsere Leidenschaft . . .

Mit uns erleben Sie die Ganze Welt der Frucht – Als ein dynamisches Traditionsunternehmen stehen wir beratend und erfahren an Ihrer Seite. Kurze Kommunikationswege und direkte Zugriffe auf nationale und internationale Obst- & Gemüsemärkte geben uns die Möglichkeit schnell und flexibel agieren zu können. Wir betreuen Sie mit Professionalität und Offenheit für neue Ideen sowohl telefonisch als auch persönlich vor Ort.

Durch partnerschaftliche Beziehungen rund um die Welt der Frucht kann Leidenschaft wachsen und sich entfalten. Essensversorger aus allen Sparten sind uns Willkommen. Sind sie Koch und suchen nach einem verlässlichen Lieferanten im Obst und Gemüsebereich? Wir sind für sie da!

Frucht ist Abenteuer

Die ganze Welt der Frucht . . .

Unsere Mitarbeiter sind kontinuierlich unterwegs, damit wir stets frische und innovative Produkte in bester Qualität anbieten können. Sie besuchen sowohl unsere regionalen Hersteller und Lieferanten als auch die Großmärkte dieser Welt.

Ob in Paris auf dem weltgrößten Großmarkt Rungis, in Verona auf dem Mercato Ortofrutticolo, in Tel Aviv oder auf dem Talad Thai Market in Bangkok – wir pflegen den direkten Kontakt zu unseren Lieferanten. Das sorgt für gegenseitiges Vertrauen und garantiert beste Qualität der angebotenen Waren.

Von A wie Ananas bis Z wie Zwiebel reicht unsere Produktpalette. Darunter sind regionale Gemüse wie Beelitzer Spargel, aber auch exotische Früchte wie Yuzuzitrone aus Japan und Pitahaya (Drachenfrucht) aus Thailand.

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auf den märkten der welt für sie unterwegs

FRANKREICH

Rungis bei Paris

Rungis – der größte Frischemarkt der Welt. Seine enorme Vielfalt an bemerkenswerter  Exotik und beeindruckende Regionalität begeistert Köche und Kochinteressierte aus aller Welt. Seine 5 Bereiche, aufgeteilt in Obst & Gemüse, Fisch & Meeresfrüchte, Fleisch, Käse & Milch sowie Schnittblumen, machen ihn zum Hotspot der frischen Lebensmittel. Auf diesem Umschlagsmarkt bleiben kaum Wünsche auf der Zutatenliste offen stehen.

Italien

Großmärkte der Welt

Verona-Mercato

VeronaMercato in Norditalien – ein sehr bedeutender Knotenpunkt in Mittel- und Nordeuropa. Italienische Lebensmittel-Spezialitäten, regionale Obst- & Gemüsesorten sowie innovative Frische-Produkte machen diesen Markt zum kulinarischen Erlebnis für alle Köche und Liebhaber der mediterranen Küche. Die Region Verona hat in diesem Bereich vieles zu bieten.

Thailand

Talad Thai Bangkok

Talad Thai Market – der größte internationale Lebensmittelmarkt Thailands. Alle Sinne werden an diesem Ort geschärft. Die leuchtenden Farben, intensiven Gerüche, interessanten Geschmacksnuancen und die fühlbar exotische Atmosphäre machen diesen Ort einzigartig. Neben exotischen Früchten & Gemüsesorten, werden duftende Schnittblumen, tropische Pflanzen sowie saftige Fisch- & Fleischprodukte angeboten.

Frucht ist Vertrauen

Nicht nur auf den Großmärkten der Welt setzen wir auf Vertrauen. Als moderner und innovativer Großhandelsbetrieb für Obst und Gemüse sind wir auch für unsere Kunden aus der Gastronomie, Hotellerie sowie Groß- und Gemeinschaftsküchen ein verlässlicher Geschäftspartner. Unser Liefergebiet umfasst die Bundesländer Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern.
Frucht ist Vertrauen

Unsere Produkte

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Alles über unsere küchenfertigen Produkte

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Innovativ

Alles über unsere innovativen Produkte

Obst und Gemüsehandel

Sortimentsliste

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